Cum sa iesim din post fără probleme de sănătate

Curând va veni sărbătoarea Paştelui. În acest an, această sărbătoare luminoasă va fi celebrată pe ziua de 24 aprilie. Odată cu sosirea Paştelui se încheie Postul Mare. Această perioadă de patruzeci de zile este importantă nu numai prin faptul că creștini renunță la anumite produse, dar și prin faptul că ei respectă anumite restricții ce se referă la gânduri şi fapte. Dar astăzi, nu ne vom aprofunda în reflecţii filosofice, ci vom discuta despre cum să încheiem această perioadă, fără a provoca apariția unor efecte negative care ar prejudicia sănătății.

Încheierea postului – evitați mâncatul în exces

În această zi, fiecare gospodină se stăruie să ofere generos oaspeților foarte multe bucate. Pe mesele bogate apar de toate: copturi dulci cu drojdie, carne, afumături, mâncăruri sărate, alcool... De la această abundenţă de bucate fug ochii nu numai celor care au ținut postul. Oamenii înfometați se aruncă asupra mâncărurilor, iar în rezultat, în aceeaşi seară, pot obţine o întâlnire cu un gastroenterolog. Stomacul nu poate rezista unor mese copioase, mai ales după o perioadă destul de îndelungată de abstinenţă.

Doar nimeni nu dorește ca în timpul sărbătorilor să sufere din cauza durerilor. Prin urmare, după post, problema regimului alimentar ar trebui să fie abordată raţional. Primele două săptămâni sunt foarte importante pentru a ieși din post fără complicații pentru sănătate.

Organismul este deja obişnuit să lucreze într-un regim de consum econom al energiei şi, din inerţie, păstrează acest ritm o anumită perioadă de timp. Şi aceasta înseamnă că metabolismul încetineşte, la fel ca și emiterea diferitor enzime. Anume prin aceasta se explică de ce, după o masă festivă, greutatea corpului crește atât de rapid, iar stomacul începe să-și semnaleze mereu existența prin dureri pătrunzătoare.

Recomandări pentru ieșirea din post

Nu vă apucați imediat de mâncatul produselor grase şi picante. Manifestați reținere în această privință. Continuând să mâncați legume şi fructe, treptat includeți în regimul alimentar produse lactate (lapte fermentat, Bifido, chefir, iaurt). Apoi adăugaţi ouă, carne de pui, de viţel, şi peşte. Toate aceste produse conțin proteine digerabile, care nu împovărează activitatea sistemului digestiv.

Alte produse grase, cum ar fi: laptele, brânza, untul, smântâna, pot fi consumate după două-trei zile după sfârşitul Postului Mare.

Totul.md recomandă pentru ieșirea sănătoasă din post următoarele feluri de mâncare: răciturile (dar numai cele făcute din pui sau din peşte), salata grecească, supe de legume, mâncăruri calde din peşte servite cu orez sau legume. Celor care preferă bucatele din carne, cărora le-a fost dor de acest produs, noi recomandăm să nu prăjească cotletele grase, ci să coacă carnea de vită în folie sau să o consume fiartă. Primele două săptămâni ar fi bine se renunțați la carnea de porc, de raţă, de gâscă. Asemenea alimente grase vor avea un impact grav asupra pancreasului.

Porţii mici
Dacă în timpul postului ați limitat suma de porţii, continuați să faceți acest lucru. Introduceți în regimul alimentar produsele grele treptat, dar nu uitaţi că alimentele, chiar și cele uşoare, consumate în cantităţi mari, pot determina tulburări sistemului digestiv.

Prin urmare, mâncați mai des, de 5-6 ori pe zi, dar porţii mici, crescând treptat cantitatea lor până la volumul obișnuit.

Produse interzise

Rețineți duşmanii stomacului în timpul acestei perioade: șunca afumată, maioneza, crema grasă şi smântâna, chips-urile, biscuiții, sandwich-urile, nucușoare sărate, ceai şi cafea tare, produsele de patiserie şi prăjiturile cu cremă, apa gazoasă, produsele fast-food şi alcoolul.

Oricât n-ar fi de trist, alcoolul are o influenţă foarte negativă asupra mucoasei gastrice, ficatului şi pancreasului, mai ales după o abstinenţă îndelungată în consumarea produselor alimentare. De fapt, vinul roșu este acceptabil, cu toate acestea, persoanele cu aciditate mare şi predispuse la alergii, trebuie să manifeste o atenție mărită la consumarea acestui produs.

Trusa medicală

La primele simptome neplăcute nu merită să rezistați durerea, mai bine luați un medicament, care va îmbunătăți digestia. După cum s-a menţionat mai sus, după post, ca și după diete, stomacul nu produce enzime suficiente pentru a digera cantități mari de alimente. Primul și cel mai simplu ajutor în asemenea situații, desigur, este cărbunele activat, cu toate acestea, mai bine cumpărați în farmacie produsele care conţin enzimele lipsă. Acestea vă pot ajuta să evitaţi senzația de greutate în stomac, umflarea lui, şi alte simptome neplăcute.
Sursa/totul/md.